iniriau.com, Bengkalis – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Bengkalis resmi beroperasi dan mulai menyalurkan Makan Bergizi Gratis (MBG). Dalam empat hari beroperasi, dapur ini baru mampu melayani 951 siswa per hari dari total kuota 2.430 siswa yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).
Kepala SPPG Polres Bengkalis, Wanni Afriani, menjelaskan pelayanan dimulai setelah seluruh persyaratan teknis seperti kelayakan gedung, sanitasi, serta juru masak bersertifikat terpenuhi.
“Kami baru bisa melayani 951 siswa karena operasional masih empat hari berjalan. Sisanya menyusul setelah kesiapan penuh,” ujar Wanni, baru-baru ini.
Layanan MBG saat ini mencakup TK Bhayangkari 8, TK Trisula, SDN 2, SDN 39, dan SMPN 1. Sementara SMAN 1 dan SMKN 1 dijadwalkan menyusul.
Setiap hari SPPG menyediakan dua jenis porsi, yakni porsi kecil senilai Rp13.000 untuk siswa TK hingga kelas IV SD, serta porsi besar Rp15.000 untuk siswa kelas V SD hingga SMA. Dari harga tersebut, dana operasional pengelola sebesar Rp3.000 per porsi dan Rp2.000 untuk sewa gedung serta peralatan.
Untuk bahan makanan, SPPG menggandeng UMKM BUMDes Kuala Alam serta pemasok sayur dan buah dari pasar. “Kualitas bahan kami utamakan. Jika tidak layak, langsung kami tolak. Dua kali ditolak, kontrak kami putus,” tegas Wanni.**